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Cocina Mexicana Tradicional 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Cocina Mexicana Tradicional, diseña tu propia clase 4 Horas 1 Sesión de 4 Hrs. Cocina Mexicana Tradicional, diseña tu propia clase 4 Horas 1 Sesión de 4 Hrs. Cocina Navideña 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Cocina para Diabéticos 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Cocina para Hipertensos 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Cocina Prehispánica 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Cocina Vegetariana 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Conservas Dulces y Saladas 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Control de Costos 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Crepas 8 Horas 2 Sesiones de 4 Hrs. CupCakes 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Curso para Niños Octubre 2008 30 Horas 10 Sesiones de 3 Hrs. Curso para Niños Diciembre de 2008 30 Horas 10 Sesiones de 3 Hrs. Curso Repostería para Niños 30 Horas 10 Sesiones de 3 Hrs. Curso para Parejas 9 Horas 3 Sesiones de 3 Hrs. Decoración de Tartas y Pasteles 1 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Decoración de Tartas y Pasteles 2 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Decoración de Tartas y Pasteles 3 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Decoración en Fondant 12 Horas 4 Sesiones de 3 Hrs. Diplomado de Chef Internacional 392 Horas 56 Sesiones de 7 Hrs. Diplomado de Decoración de Pasteles 32 Horas 8 Sesiones de 4 Hrs. Diplomado en Gastronomía Mexicana 352 Horas 88 Sesiones de 4 Hrs. Diplomado en Repostería 144 Horas 24 Sesiones de 6 Hrs. Diplomado Profesional de Alta Cocina 1,632 Horas 466 Sesiones de 3½ Hrs. Dulces Típicos Mexicanos 12 Horas 4 Sesiones de 3 Hrs. Ensaladas y Aderezos 12 Horas 3 Sesiones de 4 Hrs. Escultura en Hielo 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Galletas 12 Horas 3 Sesiones de 4 Hrs. Galletas Decoradas 8 Horas 2 Sesiones de 4 Hrs. Gelatinas en 3D 8 Horas 2 Sesiones de 4 Hrs. Gomitas 6 Horas 2 Sesiones de 3 Hrs. Los 10 de Repostería 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Manejo Higiénico de Alimentos 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Maridaje de Vino con Alimentos 12 Horas 3 Sesiones de 4 Hrs. Mundo de Chocolate 1 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Mundo de Chocolate 2 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Mundo de Chocolate 3 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Nueva Cocina Mexicana 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Paellas 9 Horas 3 Sesiones de 3 Hrs. Panadería Internacional 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Panadería Mexicana 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Pasta de Hojaldre 12 Horas 4 Sesiones de 3 Hrs. Pastas 12 Horas 3 Sesiones de 4 Hrs. Pasteles de Más Fama 1 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Pasteles de Más Fama 2 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Pasteles de Más Fama 3 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Pays y Tartas Saladas 12 Horas 4 Sesiones de 3 Hrs. Pays y Tartas Dulces 12 Horas 4 Sesiones de 3 Hrs. Pizzas 12 Horas 3 Sesiones de 4 Hrs. Postres Fríos y Helados 12 Horas 4 Sesiones de 3 Hrs. Recién Casadas 1 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Recién Casadas 2 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Recién Casadas 3 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Recién Casadas Repostería 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Repostería Básica 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Repostería Intermedia 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Repostería Avanzada 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Repostería para Diabéticos 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Repostería para Hipertensos 16 Horas 4 Sesiones de 4 Hrs. Servicio de Banquetes y Catering 32 Horas 8 Sesiones de 4 Hrs. Servicio de Comedor Industrial y Menús Ciclónicos 50 Horas 10 Sesiones de 5 Hrs. Sushi 8 Horas 2 Sesiones de 4 Hrs. Tacos al Pastor 4 Horas 1 Sesión de 4 Hrs. Tacos Árabes 4 Horas 1 Sesión de 4 Hrs. Tamales 20 Horas 5 Sesiones de 4 Hrs. 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