- son una epidemia creciente a causa del consumo excesivo de carbohidratos.En los Estados Unidos:
? En los últimos 10 años, la obesidad ha aumentado en un 65%
? Más del 60% de los americanos tienen sobrepeso o son obesos
? 300,000 muertes prematuras al año se deben a enfermedades relacionadas con la obesidad;
comparado con 400,000 muertes prematuras debidas al consumo de cigarrillo
? La 5ª causa de muerte es la diabetes
? Entre 1990 y 2000 la diabetes se incrementó en un 49%
Peter Kopelman, de la Escuela de Medicina Royal de Londres, resume el pensamiento de la comunidad internacional de
medicina así: "La obesidad no debe seguir siendo considerada simplemente como un problema cosmético que afecta a
ciertos individuos, sino [como] una epidemia que amenaza el bienestar global."
¿Por qué los carbohidratos son un problema con relación a la diabetes y la obesidad? Los carbohidratos encontrados en
los alimentos con harinas son convertidos en azúcar. Estas calorías de azúcar son quemadas a través del ejercicio o son
almacenadas como grasa. Frecuentemente, la actividad física no es equivalente al consumo de carbohidratos, y por esta
razón vemos un incremento dramático de sobrepeso y obesidad en la población.
Heritage Blockal neutraliza el impacto de las harinas encontradas en los alimentos como las papas, el arroz, las tortillas,
los panes y las pastas, permitiendo que algunas de estas calorías de carbohidratos pasen por el sistema sin ser
convertidos, ni absorbidos.
Heritage Blockal logra esto por la inhibición de una enzima digestiva llamada alpha-amilasa, antes de que ésta pueda
convertir las harinas en azúcar. Heritage Blockal está compuesto por inhibidores de enzimas naturales derivadas del fríjol
blanco y del trigo.
1. Vinson, J and Shuta, D. "In vivo effectiveness of a starch absorpcion blocker in a double-blind, placebo-controlled study with normal college
age subjects." Department of Chemistry, University of Scranton. Sept. And Nov. 2001.
2. Katoaka, K. And DiMagno, E. "Effect of Prolonged Intraluminal alpha-amylase Inhibition on eating, Weight, and the Small Intestine of rats."
Nutrition 15 (2):123 - 129, 1999.
3. Brown, L. "Obesity Epidemic Threatens Health in Exercised-Deprived Societies." Worldwatch Organization Alert, Dec. 2000.
STARCH BLOCKER
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